Kurutmalık Domateslerin Avrupa Yolculuğu

Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde hasat edilen domatesler, kurutulmak için tarlalara serildi. Domatesler hem yurtiçinde alıcı buluyor hem de yurtdışında başta İtalya olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.

Nisan ayında ekilen 4 bin ton domatesin hasatı gerçekleşti. Kurutulma işlemi için beyaz örtülerde tarlalara serilen domatesler, 12 gün boyunca kurutma işlemi için bekletilecek.

Adilcevaz'da 25 yıldır domates üretimi yapan çiftçi Cüneyt Duk, “Yaklaşık 25 yıldır domates üreticiliği yapıyorum. Geçen yıl domates kurutma işine girdik ve 100 dönüm arazi ile başladık bu işe. Bu yıl bunu yükselterek 250 dönüm ekili alanımız mevcuttur. Kurutmuş olduğumuz bu domateslerin tamamını başta İtalya olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediyoruz. Bu domateslerimiz makarnada sos ve pizza yapımında kullanılıyor. İstihdama da katkımız oluyor. Bu yıl itibari ile 150 ile 200 arası tarım işçisi çalışıyor. Bu sayıyı önümüzdeki yıllarda daha da arttırarak hem işçimize hem de bölgedeki çiftçimize alternatif ürün olarak sunmayı düşünüyoruz” diye konuştu.

İHA