Kışlık Peynirler Tezgahta Yerini Aldı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Kışlık Peynirler Tezgahta Yerini Aldı
Zorlu şartlarda üretilen kışlık peynirler, havaların soğumasıyla birlikte soğuk hava depolarından çıkarılarak tezgahlarda yerini almaya başladı. Peyniri kilosu 180 TL’den satışa sunuluyor.

Besicilik kapasitesinin büyük olduğu Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde üretilerek yurdun dört bir yanına gönderilen peynir, kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte soğuk hava depolarından çıkarılarak tezgahlara konuldu.


İlkbahar aylarında büyük ve küçükbaş hayvanlardan sağılan sütlerden elde edilen örgü, lavaş, dil ve salamura peyniri, mayıs ayında soğuk hava depolarına atılıp ekim ayında ise çıkarılıyor. Kentin kırsal mahallelerinde zorlu şartlarda hazırlanan peynirler, havaların soğumasıyla depolardan çıkarılıp tezgahlara dizildi.


Diyarbakır’ın Sur ilçesindeki Peynirciler Çarşısı'nda 25 yıldır peynircilik yapan Aziz Günel, kış için hazırladıkları peynirleri Türkiye’nin dört bir yanına sattıklarını söyledi.
Kışlık peyniri kilosunun 180 TL olduğunu ifade eden Günel, “Mayıs, Haziran, Temmuz aylarında peynirleri basıyoruz, sonra buzhaneye bırakıp şimdi de çıkartıyoruz.

Kışlık peynirlerimiz çıktı. Yaptığımız peynirleri Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Şu anda peynirin kilosu 180 lira, daimi müşterilerimize 170 liraya veriyoruz. Örgü, lavaş ve dil peynirlerimiz var. Genelde örgü ve lavaş peyniri satılıyor. Peynirlerimizin çoğunu Çınar ilçesi, Mardin’in Mazıdağı ilçesi ve Bingöl’e bağlı köylerden getiriyoruz” dedi.

İHA

Anahtar Kelimeler:
Dağlarda Eşekler Halen RevaçtaÖnceki Haber

Dağlarda Eşekler Halen Revaçta

BAÜN İvrindi SHMYO’den Meme Kanserine FarkındalıkSonraki Haber

BAÜN İvrindi SHMYO’den Meme Kanserine Fa...

Yorum Yazın

Balıkesir Etkinlikler ile Atatürk'ü anıyor
Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı’na ziyaretçi akını
ABD başkanlık seçiminde Donald Trump zafer kazandı
Altıeylül'de Kapsamlı Atatürk'ü Anma Programı
Balıkesir'de Kestane Ağaçları Zararlılara karşı Korunuyor
Zeytin Festivalinde Mahalle Evleri fark yarattı
Balıkesir İtfaiyesinin eğitim tatbikatı gerçeği aratmadı
Şehirli "Cumhuriyet'in Yol göstericiliğinde çalışıyoruz'
Midilli'de Bulunan Ceset Türk Balıkçıya mı ait?
Balıkesir Zabıtası Okul Yolunda görev başında
Ayvalık Zeytin Hasat Festivali 19’uncu kez düzenleniyor
Yat Turizminin yükselen yıldızı Türkiye
Altıeylül'de Kariyer Masasıyla Destek Hızlanıyor!
Büyükşehir’in ulaşım desteği aileleri sevindirdi
Balıkesir SYAL 40. Yaşını Kutlayacak
Balıkesir'de Yakın Kart Dönemi Başlıyor
İşsizlik oranı Ağustos ayında yüzde 8,5 oldu
Edremit’te bozulan yolların yüzde 80’ni tamamlandı
Altıeylül'den kendi İşini Kurmak isteyenlere müjde
Sındırgı Yağcıbedir Halı, Kültür ve Sanat Günleri

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar