Kırkağaç Kavununda Hasat Zamanı
Deseni, kokusu, eşsiz tadı ve uzun süre taze kalmasıyla meşhur Kırkağaç kavununda ilk hasat yapıldı.
Zor geçen mevsim şartları dolayısıyla her yıl 15 Ağustos’ta yapılan hasat, bu sene gecikti. Ağustos’un sonunu bulan ilk hasadı , Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı yaptı. 2008 yılında "Coğrafi İşaretleme" tescili alan Kırkağaç kavununda bu yıl 18 bin ton civarında rekolte bekleniyor.
Kırkağaç kavununda ekimin azaldığını belirten Özarı, "Bir kavun hasat sezonuna daha kavuşmanın ve aylardan beri verdiğimiz emeğin karşılığını hasat olarak almanın sevincini yaşıyoruz. Kırkağaçlı çiftçilerimize bol ve bereketli kazançlar diliyorum. İlçemizde geçmiş yıllarda 7-8 bin dekar ekilişimiz vardı ama maalesef bu yıl Kırkağaç’ta kavun ekilişimizde düşüş yaşadık. Düştü derken Kırkağaç çeşidimizde düşüş oldu. Bizim sarı benekli kavunumuz Kırkağaç olarak anılıyor. Bir de dilimli kavunumuz var. Dilimli kavunumuzdan daha çok ekilir oldu. Çünkü onun halk tarafından tercih edilmesi fazla. Kırkağaç yöremize has çeşidimiz bin dekar seviyelerinde ekildi, onun için kıymetini bilelim çünkü pazarlarda çok fazla göremeyebiliriz. Ama o eşsiz aromasıyla, lif yapısıyla, dayanıklılığıyla, su oranının fazlalığıyla yine özlemiş olduğunuz Kırkağaç kavunumuzu pazarlarımıza, marketlerimize göndereceğiz. Bu yıl ekilişlerimiz biraz gecikti. Sebebi de bahar yağmurlarının sık olması ondan dolayı ekilişimiz gecikince hasatta gecikti. 3 bin ton Kırkağaç kavununu, 15 bin ton da dilimli kavunumuzu piyasaya sürmeyi hedefliyoruz. Kırkağaç kavunumuz tescilli bir kavundur. 2008 yılında coğrafi işareti aldı. Belki biz Kırkağaçlılar bu patentten çok fazla faydalanamıyoruz ama etiketleme sistemiyle pazara gönderebilsek, vatandaşlar Kırkağaç kavunu tükettiklerinden daha çok emin olurlar. Farklı yöntemlerle Kırkağaç kavununu önümüzdeki yıllarda pazara sürmeyi hedefliyoruz. Kavunumuz daha çok iç piyasada tüketiliyor. Önceki yıllarda her ne kadar ihracata kavunumuz gitmişse de son birkaç yıldan beri genellikle iç tüketime yönelik satışlarımız oluyor" dedi.
İHA
Yorum Yazın