Hatun Parmağı Üzümünde Hasat Zamanı

Gaziantep’in İslahiye ilçesinde yetişen Hatun Parmağı ve Antep karası üzümünün hasat zamanı geldi. Elde edilen üzümler kasalara dolduruluyor ve birçok üründe kullanılmak üzere satışa sunuluyor. Aynı zamanda şeker oranının fazla olması ve aromasının hiçbir üzüme benzememesinden dolayı da yurt dışında rağbet görüyor.

“Bu üzümün aroması başka yerde yok’’

Hatun Parmağı üzümünün aromasının başka bir yerde olmadığını belirten Ökkeş Çelik, “Her yerde üzüm var. Avrupa’da var, Türkiye’nin her tarafında var ama aroma olarak dünyada bizim üzüm gibi üzüm bulamazsınız. Hiç bir üzüm bizim üzümümüze yetişemez. Bunun tespiti de yapılmıştır. Bu üzüme hatun parmağı deniyor ve bunun yanında Antep karası, çekirdeksiz olmak üzere çeşitli üzümlerin de hasadına başladık” dedi.

“Tarlada 8 TL markette ise 25 TL”

Üzüm fiyatlarının tarlada düşük olduğunu belirten Çelik, “Biz bu sene deprem üzerine deprem yaşadık. Bir buçuk dakikada her şeyimizi kaybettik ve daha onu unutamadan bu afette başımıza geldi. Sıcaktan dolayı bütün bağlarımız yandı. Üzüm istediğimiz kadar çıkmadı. Üzümler geçen seneye göre daha az çıktı. Deprem üzüme zarar verdi. Alttaki sular çekildi mi bilmiyoruz ama bütün bağlar yandı. Türkiye genelinde üzümler az çıktığı için tüm tüccarlar buraya yöneldi. Bundan dolayı işçi sıkıntısı çekiyoruz. Şuanda üzümlerde tarla fiyatı bizim istediğimiz gibi gitmiyor ama buna şükür. Tarlada 8 ila 10 TL arasında giderken markette ise 25 TL’den gidiyor” diye konuştu.

İHA